Miel de Fleurs de Bruyère – Ermionis – 260g

Le miel de Fleurs de Bruyère de la Maison Ermionis, récolté en automne, révèle une personnalité gourmande, marquée par une teinte cuivrée, une texture naturellement crémeuse et des arômes rappelant un caramel beurré rehaussé de notes de pain d’épices.

Issu d’un environnement ensoleillé propice à son développement, il est produit selon des pratiques respectueuses. Entouré de cultures d’herbes aromatiques, le miel y gagne une pureté aromatique caractéristique, fidèle au terroir qui le voit naître.

Obtenu sans filtrations excessives afin de préserver sa richesse naturelle, ce miel dense et onctueux se savoure aussi bien à la cuillère que sur des tartines, dans des yaourts ou des fromages frais, et se prête parfaitement à l’aromatisation des thés, cafés ou recettes d’inspiration méditerranéenne.