Crème d’olives de Kalamata – 180g

Cette crème d’olives de Kalamata, élaborée exclusivement à partir de purée d’olives 100 % sans aucun additif, concentre toute l’intensité aromatique et la texture onctueuse de la célèbre variété du Péloponnèse.

Récoltées à pleine maturité autour de Kalamata par Alexandros Dragonas, producteur réputé pour son travail artisanal et sa sélection rigoureuse des fruits, ces olives offrent une chair généreuse, une couleur profonde et un parfum riche.

Finesse du broyage et absence totale d’ingrédients superflus donnent une préparation pure et authentique, marquée par des saveurs d’olives noires mûres, d’herbes méditerranéennes et de fruits secs, avec une texture fondante et une finale élégamment salinée.

Idéale à l’apéritif sur pain grillé ou focaccia, cette crème accompagne parfaitement salades, légumes rôtis, poissons, pâtes, mezzés ou toute cuisine méditerranéenne parfumée, et se prête aussi bien à une utilisation en condiment qu’en touche finale créative.

Expression naturelle d’un terroir façonné depuis des générations, elle reflète le savoir-faire d’Alexandros Dragonas et la sélection exigeante de Profil Grec.

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