Miel de thym et herbes aromatiques – Ermionis – 260g

Récolté au cœur de la région d’Ermionida, au nord-est du Péloponnèse, le miel de Thym et Herbes aromatiques de la maison Ermionis exprime toute la richesse de la flore méditerranéenne grecque.

Les abeilles butinent le thym sauvage ainsi qu’une grande variété de plantes aromatiques locales, offrant un miel délicatement parfumé, à la couleur dorée.

Issu d’une récolte traditionnelle réalisée au début de l’été, il exprime toute l’authenticité du terroir grec et le savoir-faire apicole de la maison Ermionis.

Plus doux qu’un miel de thym pur, tout en conservant ses notes caractéristiques, ce miel séduit par son équilibre entre intensité aromatique et finesse. Il accompagne parfaitement les tartines, les yaourts,  les infusions ou encore les plateaux de fromages.

Carnets de Grèce : Ermionis, des apiculteurs au coeur de l’Argolide