Thé De Montagne – Tsai Tou Vounou – 50g

Le thé de montagne grec, ou tsai tou vounou, est une infusion traditionnelle élaborée à partir de Sideritis , « thé du berger », une plante douce et naturellement sans caféine qui pousse spontanément sur les pentes rocheuses, ensoleillées et élevées des montagnes.

Issue de la variété Sideritis clandestina, cueillie à la main au moment où ses fleurs atteignent leur pleine maturité puis séchée naturellement pour en préserver l’authenticité, cette plante vivace offre une tasse légère, florale et délicatement herbacée, dépourvue d’amertume et parfaitement apaisante.

Consommé depuis des siècles dans toute la Grèce, aussi bien chaud l’hiver, parfois relevé d’un peu de miel ou de citron; que glacé en été, ce thé constitue une boisson idéale à tout moment de la journée grâce à son caractère digestif, relaxant et entièrement naturel.