Domaine Tetramythos – Agrippiotis Orange 2024 – 75cl
29,00 €
Domaine : Domaine Tetramythos
Appellation : IGP Péloponnèse
Région : Péloponnèse, Grèce
Cépage : Agrippiotis
Terroir : Parcelle replantée récemment à partir de pieds retrouvés dans de vieilles vignes, climat d’altitude de la région d’Aigialeia
Accords mets-vins : Cuisine fine, mezzés, poissons grillés, fromages frais
Identifié il y a une dizaine d’années dans de vieilles vignes de roditis du Domaine Tetramythos, l’Agrippiotis est un cépage ancien et très rare, aujourd’hui replanté par le Domaine.
La cuvée 2024 est vinifiée en macération pelliculaire de 10 à 14 jours, puis élevée en petite cuve béton œuf. Le cépage mêle des arômes floraux et d’agrumes proches du muscat à une bouche fraîche et veloutée rappelant le roditis.
Un vin orange délicat et original, produit quantité confidentielle, destiné à la table et aux cuisines fines et parfumées.
Carnets de Grèce : Le Domaine Tetramythos, un vignoble d’altitude entre mer et montagne
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