Sous Le Végétal – Cuvée Livia 2022 – 75cl

Domaine : Sous le Végétal
Région : Île de Samos, Grèce
Cépage : Muscat de Samos
Terroir : Terrasses volcaniques d’altitude, sols pierreux, influence marine et climat méditerranéen ventilé
Accords mets-vins : Apéritif, poissons grillés, fruits de mer, plats végétaux parfumés, cuisine méditerranéenne

Née sur les hauteurs volcaniques de Samos, la cuvée Livia 2022 révèle la finesse du Muscat de Samos à travers une vinification en inox qui préserve pureté et tension. Le nez s’ouvre sur des fleurs d’oranger, du citron confit et des herbes méditerranéennes, tandis que la bouche, fraîche et saline, déploie une matière aérienne et une longueur élégante. Un blanc lumineux, précis et profondément marqué par son terroir insulaire.

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