Domaine Thymiopoulos – Grand Cru Vrana Petra 2019 – 75cl
105,00 €
Domaine : Thymiopoulos
Appellation : AOP Naoussa
Région : Macédoine, Grèce
Cépage : Xinomavro
Terroir : Parcelle d’exception à Trilofos, à 200 m d’altitude ; sols de calcaire mêlé de quartz et de schistes ; coteaux exposés et ventilés
Accords mets-vins : Viandes rouges, agneau rôti, gibiers, plats mijotés, cuisine méditerranéenne raffinée, fromages affinés
Issu d’un terroir calcaire unique à Trilofos, le Grand Cru Vrana Petra 2019 est un Xinomavro profond et précis, vinifié avec une macération longue de trente jours puis élevé douze mois en fûts. Le nez mêle cerise noire, framboise, lavande, herbes sèches et épices douces, avec des nuances de terre chaude. La bouche, ample et ciselée, se distingue par sa trame minérale puissante, ses tanins fins et sa longueur exceptionnelle. Un rouge d’exception, racé, raffiné et pensé pour la grande garde.
A découvrir aussi chez Thymiopoulos : Assyrtiko Jeunes Vignes, Jeunes Vignes de Xinomavro, Rosé de Xinomavro, Alta, Terre et Ciel, R Blanc de Rosé, Aftorizo, Kayafas
| Contenant | 75cl |
|---|
